د. إديتا سكيبينسكا حاصلة على درجة الماجستير في مجال الصحة العامة وعلى درجة الدكتوراه في الطب في تخصص إدارة الرعاية الصحية من جامعة الطب في لودز في بولندا، وهي حاصلة أيضاً على دبلوم الدراسات العليا في الإدارة المالية من كلية الاقتصاد في وارسو.
تتمتع الدكتورة سكيبينسكا بخبرة واسعة في تدريس إدارة الرعاية الصحية، والصحة العامة، وإدارة منتجات التأمين الصحي، وتمتلك خبرة في "تطوير الأعمال التجارية" في قطاع الرعاية الصحية. كما أن لديها خبرة واسعة في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا ودولة الإمارات العربية المتحدة.
كما تعاونت وانخرطت في العديد من النشاطات مع دائرة التخطيط، واقتصاديات الصحة وإدارة المستشفيات في المعهد الوطني للصحة العامة في بولندا، فضلاً عن معهد التأمين الوطني في بولندا وجامعة كلارك في (الولايات المتحدة).
